Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2019 1999 Affinamento per 24 mesi in

Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese

Mesnil-sur-Oger)

frutto e vinosità

con esposizione a Sud

Affinamento sui lieviti per 84 mesi

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2019 1999 Affinamento per 24 mesi inLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dellUccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove