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capace di trasformare un semplice aperitivo in un momento di gusto autentico
In miscelazione è un riferimento assoluto: è alla base di cocktail iconici come il Last Word o il Bijou
con una parte del mosto che fermenta in barrique di rovere francese
Stile: Rum ambrato
La vinificazione segue un approccio tradizionale
Le Baroncole Chianti Classico Riserva 2022 IVA4% capace di trasformare un sempliceQuesto Chianti Classico Riserva rappresenta l'espressione pi autentica del terroir di Gaiole in Chianti. La combinazione di Sangiovese e Canaiolo conferisce al vino una struttura solida e una freschezza che lo rendono adatto a un lungo invecchiamento. La vinificazione in vasche di cemento e acciaio per circa 1820 giorni, seguita da un affinamento in legno, permette di preservare l'integrit dei frutti e di sviluppare una complessit aromatica unica. un
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