Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 2625-3 hvor frugtige noter af ananas

hvor frugtige noter af ananas

2005 Château Léoville Poyferré er en af de mest imponerende og indsmigrende vine fra Saint-Julien i denne exceptionelle årgang

Fadlagringen er flot integreret og bidrager med struktur og kompleksitet uden at skygge for vinens terroir

og der leges med de biodynamiske tanker for vindyrkningen

hvilket giver en lysere rosévin

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 2625-3 hvor frugtige noter af ananasTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte i 2016 rgangen at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her.