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Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli
vino robusto
Di Sipio Brut Rosé Metodo Classico
Si consiglia di sorseggiarlo in buona compagnia
Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2006
Muzic Friulano Valeris 2022 1er cru Vinificazione ed Affinamento: selezione manualeCollio DOC Friulano Valeris 2022 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio 4 mesi circa. Abbinamento: antipasti, minestre in brodo ed asciutte, insaccati anche affumicati,
