SKU: 28761654633
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Hela druvklasar jäste spontant i sluten glasfibertank under koldioxid
Är snyggt strukturerat i munnen med både fräschör och mogna tanniner
I början av februari gjordes en omdragning för att skilja bort det mesta av jästfällningen
piggt och fräsigt
De hela druvklasarna jäste spontant i öppna ekståndare
De grès ou de force 2023 Saknar mat Hela druvklasar jäste spontant iVitt vin p riesling, frn rankor med 45 rs lder. Oflade i sterlge i branta sluttningar p 350 meters hjd med grusig jordmn av sandsten. Direkt och lngsam pressning (6h) av hela klasar. Sedimentering av musten ver natt. Spontan jsning med malolaktisk omvandling och elva mnaders vila p jstfllningen i tank, utan omdragningar. Intensiv doft med inslag av citrus och mineraler, samt ett strk av kryddor. Smaken r pigg och omedelbart fruktig, balanserad av en
US$ 399.50
US$ 239.50
US$ 99.95
US$ 159.50
US$ 299.50
US$ 99.95
US$ 184.50
US$ 119.95
US$ 129.95
US$ 189.95
US$ 799.50
