Vermentino di Gallura Frizzante "Balari"- Cantina del Vermentino di Monti rosso ulteriore affinamento in bottiglia circa

ulteriore affinamento in bottiglia circa 3 mesi

10% fermenta e matura in barrique

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTOLe uve al momento del conferimento subiscono un’ attenta cernita per eliminare i grappoli danneggiati o non perfettamente invaiati

Possiede un colore rosso rubino con riflessi arancio

Uvaggio: Monica di Sardegna

Vermentino di Gallura Frizzante "Balari"- Cantina del Vermentino di Monti rosso ulteriore affinamento in bottiglia circaDenominazione: DOCG Vermentino di Gallura Uvaggio: Vermentino di Gallura Annata: 2019 Gradazione Alcolica: 11 NOTE DI DEGUSTAZIONE Balari della Cantina Cantina del Vermentino di Monti vino bianco frizzante della Sardegna ottenuto con fermentazione naturale del Vermentino di Gallura. Possiede un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e sprigiona sentori mediterraneai di ginestra e fiori di campo. Al palato fresco e dinamico.