Domaine Gauffroy Marc & Fils, Bourgogne Blanc 'Les Crais' 2023 kylling En vin med høj beliggenhed

En vin med høj beliggenhed og dybe rødder i Bourgogne

taktil overflade og et solidt udtryk

Designet er præget af skarpe linjer og en afbalanceret form

Perfekt til panden eller grillen

Vinen gennemgår andengæring på flaske efter den traditionelle Méthode Champenoise og lagres i længere tid "sur lie"

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Bourgogne Blanc 'Les Crais' 2023 kylling En vin med høj beliggenhedVores vurdering "Les Crais" er en sublim Chardonnay fra Domaine Gauffroy, skabt med druer fra nsten 30 r gamle vinstokke p det kalkstensrige terroir i Les Crais, hjt over Ctes de Beaune. Lagret 12 mneder p 228 liters egetrsfade, hvoraf 15% er nye, udvikler vinen dybde og kompleksitet gennem omrring af grresterne. Den byder p et harmonisk samspil mellem frugt, syre og subtile fadnoter af toasted eg, og giver en bourgogne, der udstrler elegance og