Wacholderbeeren, ganz, 1 kg herkunft-fr Sie sind mit etwas Salz

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel einsetzen

Zarter Geschmack nach Meer

Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet

in den 1970er Jahren

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Wacholderbeeren, ganz, 1 kg herkunft-fr Sie sind mit etwas SalzDiese blau schwarzen kugeligen, erbsengroen Beeren haben einen geschmackvoll pikanten, s bitteren Aromabild und einen geschmackvollen Geruch. Ebenso sind sie ein bedeutsamer Bestandteil von Gin. In der Kche werden sie zum Einmachen von Sauerkraut, zum Wrzen von Wildgerichten, Wildragouts und saucen, Jgersuppen, Schmorbraten, Pasteten und Marinaden eingesetzt.