Gewürzgarten Sichuan-peber – grøn, håndplukket (Szechuan-peber), 50 g marke-granoro der ikke kun passer perfekt

der ikke kun passer perfekt til hjort

cremer og saucer

naturligvis med 43 % smør

Rigeligt med stærk ingefær møder frisk kokosmælk og forenes i krydderisaucen „The Asia Style“ til en fjernøstlig smagsoplevelse

MEGET LÆKKERT

Gewürzgarten Sichuan-peber – grøn, håndplukket (Szechuan-peber), 50 g marke-granoro der ikke kun passer perfektEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sichuanpeber er meget populrt p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har desuden en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der ogs kaldes Fagara, udvindes af den rde peberbr, trres og ristes let. Det er hovedsageligt frugtvggene