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Aus alten Reben auf Böden aus Kalkstein
Dieser Barolo wird durch ein traditionelles Mazerationsverfahren von 15 bis 20 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur hergestellt
geräuchertem Fleisch und Walnuss
Aus handgelesenen Trauben hergestellt und jung abgefüllt
In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen Himbeeren
Almèi Barbera d'Alba Superiore DOC Villadoria Jahrgang:2021 Aus alten Reben auf Bödenber den Wein Ein vollmundiger und eleganter Barbera dAlba Superiore mit tief rubinroter Farbe. Er zeigt ausgeprgte Aromen von Waldbeeren, Gewrzen, Zimt, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen prsentiert er sich warm, samtig und gut strukturiert, mit sanfter Sure, dezenten Holznoten und feinen, seidigen Tanninen. Eine moderne Interpretation des Barbera mit Tiefe, Ausgewogenheit und Reifepotenzial.
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